Запеканка с брокколи и цветной капустой и фаршем - Запеканка из цветной капусты и брокколи в духовке
Запеканка с фаршем, брокколи и цветной капустой в духовке
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Запеканка из брокколи и цветной капусты
Лук очистите и измельчите. Каперсы промойте от маринада и мелко нарежьте. Натрите стебли цветной капусты и брокколи на терке. Взбейте белки с щепоткой соли в пену.
Лук очистить и мелко нарезать. Каперсы откинуть на дуршлаг, дать стечь маринаду, измельчить. Хлеб размочить в сливках. Фарш выложить в миску, добавить лук, размоченный хлеб, каперсы и слегка взбитые яйца. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
