Угорь для роллов рецепт в домашних условиях - Рецепт роллов в домашних условиях

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Рецепт ролла Филадельфия с копченым угрем

В японской кухне молочные продукты практически не используются — так уж случилось, что у них достаточно распространена непереносимость лактозы. А вот американцы привыкли добавлять молоко, сливки и сыр в большинство блюд. Поэтому сушист из Нью-Йорка попробовал добавить в японские роллы сыр Филадельфия, который родом из Пенсильвании. Эксперимент оказался настолько удачным, что до сих пор пользуется огромной популярностью.

Заря Кубани. Роллы в домашних условиях: 8 пошаговых рецептов. Думаете, роллы — это обязательно дорого и их можно только заказать? Но ведь на самом деле они очень легко делаются — нужно просто определиться с начинкой и основными ингредиентами. Мы собрали для вас 8 пошаговых рецептов, как приготовить роллы в домашних условиях!

Популярность роллов и суши с угрем унаги в России возрастает с каждым годом. Для многих поклонников этого деликатеса актуален вопрос — каким образом приготовить любимое блюдо дома и что для этого необходимо? Для приготовления овощей, риса, нори для роллов с угрем используется классический рецепт, и при соблюдении стандартных правил выбора продуктов и готовки эта процедура доступна каждому кулинару-любителю. Наибольшую сложность представляет поиск и подготовка основного ингредиента — речного угря, который в нашей стране считается экзотическим продуктом.