Суп рецепт с капустой

Приготовить зажарку: лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке. Обжарить на небольшом количестве растительного масла в течении минут. Добавить в кипящую воду зажарку, нашинкованную капусту и 4 ч. Довести до кипения, варить 10 минут на медленном огне.

Супы из капусты

После закипания снимите пену и добавьте горошины перцев. Варите на умеренном огне примерно 25 минут. Вам понравился рецепт? Оцените его!

Первые блюда играют большую роль в рационе современного человека. Хотя бы один раз в день, но первое блюдо, будь то суп, борщ, щи или похлёбка, непременно необходимо внести в меню. Сегодня я хочу предложить вам рецепт полезного супа с говядиной и белокочанной капустой. Также в суп входят и другие овощи, зажарка отсутствует, суп получается не жирным, диетическим, очень вкусным и ароматным за счёт самой говядины и овощного микса.

Легкий картофельный суп с капустой

Щи — уникальное блюдо старинной русской кухни, дошедшее до наших дней. В нашей местности вряд ли найдется кто-то, кто никогда о нем не слышал. Многие хозяйки подают его на стол в любое время года, причем его приспосабливают как под ежедневный рацион, так и на праздничный стол. Одна из причин популярности древнего русского супа, в основу которого взята капуста — это доступность. Даже очень ограниченного бюджета хватит для полноценного горячего блюда. Обязательно попробуйте приготовить щи с капустой, рецепт которых представлен в большом разнообразии.