Суп на свиных костях рецепт

Уверены, что вы видели рецепты бульона, где советуют брать кусок мяса на кости для идеально чистого и вкусного бульона. Так вот, это не всегда удачная идея.

Суп из свинины на кости

Свиные кости г промыть и залить водой. Когда вода закипит, получившийся бульон вылить и налить чистой теплой воды. Поставить варить свиные кости. Добавить целый очищенный картофель 3 штуки и морковь 2 штуки. Также добавить целую очищенную луковицу. Посыпать чабером, куркумой, сминдухом, черным перцем и имбирем.

Вся Соль » Рецепты » Вьетнамский суп со свиными ножками. Мне никогда не приходило в голову, что передние ножки свиньи, когда вы их готовите, нежнее задних. Но это важная мысль, если вы собираетесь варить вьетнамский суп со свининой.

Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.