Рецепты сельди в духовке
Селедка в духовке
Сельдь, запеченная в духовке Автор: Татьяна Афанасьева. Время готовки: 30 мин. Рейтинг: 5. В книгу рецептов. Для любителей рыбы это блюдо станет настоящим открытием.
Селёдка, запечённая в духовке с луком и морковью. Селёдка хороша не только в солёном виде. Попробуйте приготовить её с овощами по этому простому рецепту. В пергаментных лодочках рыба выглядит очень аппетитно, так что её можно подать даже на праздник.
Слегка размораживаем сельдь при комнатной температуре. Промываем рыбу под проточной водой, затем обсушиваем ее с помощью бумажного полотенца. С помощью ножа аккуратно делаем неглубокий надрез вдоль брюшка в сторону головы. Удаляем внутренности и защитную пленку.
