Рецепты пошаговые скумбрии

Морская рыба богата витаминами, минералами и ценными жирными кислотами. Засолка помогает сохранить эти полезные вещества, ведь рыбу не подвергают термической обработке. Разберемся, как правильно засолить скумбрию, и поделимся простыми рецептами.

Скумбрия в духовке с картошкой

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега Ната М, за что ей огромное спасибо! Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусной еды посвящается. Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов.

Рецепт скумбрии в духовке с картошкой. Предварительно разогрейте духовку до градусов. Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками. Поставьте картофель на противень, приправьте солью, перцем и тимьяном, добавьте половину оливкового масла и перемешайте. Выложите картофель в один слой на противень и отправьте в духовку на 15 минут. Пока картофель печется, приготовьте рыбу.