Лучшие рецепты из мясного фарша

Рецепты из фарша — это вкусный обед, сытный ужин, закуска и дополнение к застолью. Удобно, что эти блюда можно готовить и в духовке, и на сковороде.

Горячие блюда из мясного фарша - рецепты

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо попробовала в Крыму, выпросила рецептик. Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Мясной фарш используется для приготовления огромного количества блюд. Мясо в виде фарша обладает рядом преимуществ: оно становится мягким и легче усваивается, кроме того, в таком виде его можно смешивать с другими продуктами и другими видами мяса, получая совершенно новый вкус. Мясной фарш используется в приготовлении: котлет, зраз, пельменей, голубцов, фаршированных перцев, тефтелей и т.

Фарш лучше брать говяжий. Но можно использовать микс из свинины и курицы. Обжарьте фарш на хорошо раскалённой сковороде 5—8 минут. Затем добавьте томаты и томите ещё около 15 минут, пока не выпарится жидкость. Багет разрежьте вдоль, уберите мякоть из середины.