Лепешки на кефире на сковороде рецепт с творогом
Лепешки с творогом на кефире
Готовлю эти быстрые лепешки вместо пирожков! Тесто без дрожжей и без яиц, просто шикарное. Только успеваю менять начинки, и каждый раз, получаю новый вкус.
Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним. Готовят кефир из молока, сквашивая его особым образом.
О приготовлении лепешек известно довольно много информации. Например, мы знаем, что основоположником культуры приготовления данного блюда являются народы Средней Азии. Как правило, именно народы данного континента старались как можно больше создать блюд из лепешек. Таким образом мы получили лаваши и иные яства из мяса и овощей. При этом, большое значение в готовке блюд имеет качество лепешек.
