Курабье по гост рецепт
Печенье сдобное Курабье Бакинское ГОСТ 4.5
Этот рецепт курабье в домашних условиях напомнит вам советские школьные столовые и отделы кулинарии в гастрономах, где в советские времена его всегда можно было купить. Его любили многие советские сладкоежки, хотя немногие знали, что самое доступное песочное печенье в стране преобразовано советскими кондитерами из древнего ближневосточного рецепта. Популярная легенда гласит, что рецепт печенья «курабье» был разработан слугой персидского султана давным-давно на древнем Ближнем Востоке — поэтому название «курабье», вероятно, происходит от тюркского или арабского слова, означающего «экзотическое печенье». Существует множество вариаций печенья курабье — но всегда это форма цветка ромашка с серединкой из джема.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Марин, как я любила это печенье!!! Когда училась в Питере, покупала его в магазине "Восточные сладости", такой вкусный магазин, чего там только вкусного не было, м-м-м!!! Говорят, сейчас нет этого магазина, но мне с одной стороны все равно, и меня там нет. Марина Мариночка, печенье восхитительное!!!!!
Честно скажу — я люблю печенье. Во-первых, тесто всегда можно заморозить, а в нужный момент отправить в духовку, и через пятнадцать минут у тебя шедевр домашней выпечки. Во-вторых, это всегда основа. Идеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т.
