Картинки из муки своими руками - Итальянская паста своими руками - пошаговый рецепт с фото

Она ассоциируется с Италией, однако люди начали употреблять ее в пищу задолго до того, как на земле появились первые города и страны. Археологи единодушны: паста — своеобразный маркер возникновения цивилизации. Когда наши предки перешли от кочевого образа жизни к оседлому и научились культивировать пшеницу, первым делом они принялись готовить из теста вовсе не хлеб, а прототип вермишели и других типов пресной лапши. Старинные технологии от современных домашних не слишком отличались: смешайте муку с водой, раскатайте тесто на горячем камне, нарежьте на полоски и отварите в кипятке — так звучит рецепт пасты, которому без малого семь тысяч лет.

История пасты: от легионеров до наших дней

Нам очень жаль, но Freepik не работает должным образом, без включенного JavaScript. FAQ Контактные данные. Узнайте о новинках Freepik и получайте уведомления о последних обновлениях контента и новых функциях. Инструменты Генератор изображений ИИ Превратите слова в невероятные образы.

Паста - такое короткое, но очень ёмкое слово, основа основ итальянской кухни. Этим словом принято называть все виды макаронных изделий, а у итальянцев их великое множество. А домашняя паста - это традиция, а не просто еда, это признак истинного итальянца. Раньше даже считалось, что если девушка не знает как минимум пятнадцать разных способов приготовления пасты, то замуж ей еще рано. В итальянской промышленности разрешается изготавливать пасту только из твердых сортов пшеницы, она содержит меньше крахмала, чем мягкие сорта и, соответственно, у нее меньший гликемический индекс.

	224	Лучший фастфуд в моем представлении — это паста. Итальянцы кладут в нее все, что есть под рукой, получается всегда и сытно, и разнообразно!
	388	Оссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К тому.
	254	Не удивляйтесь, если когда-нибудь услышите, как спагетти болоньезе итальянцы называют «рагу».

А вы знали, что завтра будет Всемирный День пасты? Праздник появился еще в году, когда 40 производителей пасты со всего мира собрались вместе, чтобы провести всемирный конгресс пасты World Pasta Congress. С тех самых пор каждый год 25 октября во всем мире отдают дань уважения одному из самых вкусных и универсальных блюд. Получилась целая Легкие рецепты.