Как приготовить овощной суп с курицей - Рецепт: Легкий овощной суп с рисом

Я готовила на курином бульоне. Вегетарианцам этот же суп можно приготовить на овощном бульоне или просто на воде.

Овощной суп с бурым рисом очень полезный и быстрый в приготовлении

Наталья Курникова. Отварила куриную грудку до готовности в подсоленной воде. Вытащила её из кастрюли,бульон процедила и налила в другую кастрюлю 2 л. Довела до кипения и положила в него риса горсть,немного поварила и выложила сразу все овощи,произвольно порезанные.

Картошку нарежьте небольшими кусочками. Мелко порубите лук. Натрите морковь на крупной тёрке. Рис тщательно промойте.

Пищевая ценность блюда «Куриный суп с рисом и овощами» на грамм :. Простой в приготовлении, но вкусный суп. Получается густым и сытным.