Хлеб дарницкий в домашних условиях в духовке рецепт
Дарницкий хлеб на закваске. Простой рецепт
Этот рецепт для тех, кто выпекает хлеб на ржаной закваске в домашних условиях. Рецепт я когда-то нашла у Аннушки , за что ей огромная благодарность Так как благодаря ей и ее рецептам я научилась печь хлеб дома. Как сделать первоначальную закваску можно прочитать в этом рецепте.
Вместо перловой муки подойдет пшеничная мука грубого помола, смешанная с ржаной мукой. Я больше люблю с вишней, но тогда обязательно нужно фокаччу, пока горячая, посыпать щедро сахарной пудрой. Вы, наверное, заметили — я слегка помешана на хлебе и сыре. Если честно, то скажите мне, что я смогу оставить в своей жизни только 4 продукта, — это будут хлеб, сыр, оливковое масло и вино, как в. Мы очень любим ржаной хлеб, белый почти не едим.
Этот хлеб был со мной, наверное, с самого рождения… сколько себя помню, он всегда был на столе. Не скажу, что любила его с детства и даже наоборот, поскольку, будучи ребенком, всегда плохо ела и поэтому часами просиживала за тарелкой холодного супа с ложкой в одной руке и куском черного хлеба в другой…. Какая уж тут любовь!
