Ежики в духовке со сметаной пошаговый рецепт
Ёжики в сметане
Пошаговые рецепты с фото. Ежики в томатно-сметанном соусе. Очень просто и быстро готовится, получается вкусно!
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тефтели в духовке со сметаной 2. Приготовил : Марина Золотцева. Основной ингредиент: Мясо.
Фаршированные помидоры, перец, голубцы, долма. Мы часто добавляем рис в фарш то ли ради увеличения питательности и объёма начинки в условиях малодоступности мяса, то ли ради белково-углеводного сочетания. В любом случае получается вкусно, сытно и сочно, учитывая, что рисово-мясная начинка находится в растительной оболочке, которая не только передает дополнительный вкус фаршу, но и насыщает его влагой. Ежики же, по сути, эта начинка и есть. Однако из-за отсутствия оболочки, жарка на сковороде или запекание может сделать их суховатыми рис очень хорошо впитывает влагу. Поэтому ежикам нужно какое-то жидкое сопровождение.
