Дичь утка рецепт приготовления
Обратите внимание. Войти на сайт.Тушеная дикая утка
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Дикая утка в духовке 4. Приготовил : Марина Щербакова. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 4.
Что можно приготовить из дикой утки: рецепты на все случаи жизни
Очередной рецепт на тему как приготовить дикую утку в домашних условиях. Все просто. Готовим смесь соли и перца, натираем утку внутри и снаружи, даем ей промариноваться минут
Чтобы избавить мясо от постороннего запаха и сделать его более мягким, замачиваем его на два часа в подсоленной воде с небольшим количеством лимонного сока. Затем тушку подсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем средними кусками. Для тушения лучше всего подойдет казан. Растапливаем в нем масло, кладем куски утки и солим.