Блюда из баклажанов с грибами рецепты

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Баклажаны с грибами и сыром

Салат из баклажанов с грибами на зиму. Выложите в кастрюлю грибы и овощи кроме чеснока. Добавьте соль, сахар, чёрный перец, масло и уксус, перемешайте. Разложите салат по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

Из указанного количества ингредиентов получается 4 -5 порций. Лук мелко нарезать. Баклажаны нарезать кубиками. Грибы нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук. Добавить баклажаны.

Баклажаны--это всегда вкусное блюдо. Грибы тоже являются фаворитами среди овощей хотя сами так таковыми не являются, как впрочем, и баклажан-семейства паслёновых. Ну, а когда они создают кулинарный дуэт--то это уже получается супер-вкусное блюдо! Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении, но, несомненно вкусный. А некоторые ньюансы для меня просто оказались находкой!!!